Il programma appena annunciato fa parte dell’obiettivo di ridurre le quantità di tessuti che finiscono in discarica o nell'inceneritore
Fino ad oggi circa un terzo dei consumatori non sa cosa fare con i capi che non possono più essere indossati e un numero simile ammette di gettare questi prodotti nella mondezza
Da adesso gli abiti non indossabili di qualsiasi marca possono essere consegnati in una borsa postale prepagata ad un corriere come parte della collaborazione tra Marks & Spencer e Oxfam
Katharine Beacham, responsabile della sostenibilità di M&S, ha detto che lo schema consente di liberarsi degli abiti non desiderati in qualsiasi condizione si trovino:” li vogliamo tutti" ha detto.
M&S e Oxfam collaborano da tempo nell'iniziativa "shwopping", con il quale i clienti lasciano vecchi abiti in cambio di vantaggi della carta fedeltà.
Tuttavia lo schema postale appena lanciato, pagato da un nuovo fondo acceleratore da £1 milione collegato al progetto etico Plan A di M&S, fa parte di un impegno più ampio per ridurre lo spreco di tessuti. Le ricerche suggeriscono che gli armadi del Regno Unito contengono 1,6 miliardi di capi di abbigliamento non indossati.
Le borse possono essere ordinate sul sito web di Oxfam, si chiede soltanto di separare gli abiti indossabili da quelli non indossabili. E’ anche possibile utilizzare il servizio per donare biancheria da letto, asciugamani, cuscini, tovaglie e strofinacci.
I prodotti ancora indossabili saranno venduti attraverso i negozi e il sito web di Oxfam, mentre i non indossabili saranno riciclati responsabilmente dalla UK Fashion and Textile Association (UKFT). L’associazione sta lavorando a un progetto per un centro avanzato di selezione e pre-elaborazione dei tessuti che sarebbe in grado di trasformare abiti non adatti alla rivendita in nuovi capi, risultando in un modello completamente circolare.
Adam Mansell, CEO di UKFT, ha detto che era necessaria un'azione urgente per affrontare la "sconcertante quantità" di rifiuti tessili che finiscono in discarica o inceneriti. "Stiamo mirando a incoraggiare le persone a separare i loro articoli in modo che in futuro gli abiti logori possano arrivare a un impianto di selezione automatizzato e poi essere riciclati in nuovi tessuti e capi in UK," ha detto.
Le priorità per la ristorazione sono autenticità, salute mentale, sostenibilità, esperienza, innovazione
Un report recente di Rockfork ha evidenziato cinque comportamenti e aspettative nel mondo della ristorazione:
. Bisogno di connessione e autenticità
La necessità di trovare una sorta di connessione genuina e autenticità con il cibo e la cucina. Una cucina che racconta una storia, chef che si fanno portavoce delle tradizioni culinarie e nel portarle avanti
. Cucinare per il corpo mente rispettando il pianeta
Nutrirsi con ciò che è buono per la salute mentale e fisica e per il pianeta. La cucina come strumento terapeutico porta a rinnovare l'offerta, partendo dagli ingredienti e arrivando a uno stile di esperienza che coinvolge completamente mantenendo al centro il benessere e il gusto
. Alla ricerca di un ecosistema culinario virtuoso
Parole d'ordine zero spreco, riciclo, ingredienti di origine locale, agricoltura sostenibile, una politica equa. Chef e ristoranti stanno incrementando lo sforzo per garantire l'accesso a una dieta sana, buona e virtuosa per tutti
. La cucina come intrattenimento
I clienti sono alla ricerca di intrattenimento, di eccitazione e di nuove sensazioni. Le persone guardano oltre il cibo, oltre il nutrimento, a qualcosa che sia memorabile e condivisibile. Sapori esplosivi, nuovi abbinamenti, collaborazioni inaspettate. Il cibo è sempre più uno spettacolo sul palco
. Esperienze di prodotto non convenzionali.
I consumatori della Gen Z in particolare sono alla ricerca di esperienze di prodotto fuori dall'ordinario. Pertanto i giovani sostengono marchi che si dedicano all'innovazione e a nuove proposte. Le edizioni limitate, come in altri settori, creano un senso di urgenza e di esclusività, ma allo stesso tempo portano a un senso di appartenenza e coinvolgimento di coloro che riescono ad accedervi
Il report conclude che le persone sono alla ricerca di esperienze culinarie intime e autentiche e uno stile di cucina che sia sincero, umile, vero. Mangiare è il momento di riunirsi per condividere un buon pasto attorno a una cucina reale e in luoghi autentici
C'è un ritorno alla ricerca della cucina in stile osteria e piatti condivisi dove il prodotto è al centro. Le locande di un tempo stanno tornando in voga. I piatti da condividere stanno prendendo il sopravvento sui tavoli dei ristoranti e c'è un ritorno ai grandi tavoli che incoraggiano la conversazione
Sephora con oltre 3.000 negozi è un leader nel settore della cura della persona e del beauty che ha realizzato recentemente elevati tassi di crescita, oltre il 20% in quasi tutte le region, e di profittabilità.
I risultati sono stati raggiunti grazie a 4 fattori principali:
Il primo è la selezione dell’assortimento. Sephora ha grande capacità di selezionare i marchi che rispondono alla visione dell’azienda. A questo si unisce la forte collaborazione. Si stima che il 50% dei marchi venduti da Sephora siano esclusivi per il rivenditore.
Il secondo è l’esperienza di acquisto. I negozi Sephora sono in grado di emozionare, sono vivaci. Gli strumenti diagnostici per la pelle recentemente introdotti consentono al personale di consigliare meglio i clienti sui prodotti adatti alle loro esigenze specifiche
Il terzo è la comunità composta da 160 milioni di clienti registrati di cui 60 molto attivi. Sephora si impegna a coccolare i clienti non solo con promozioni ma anche con esperienze tipo Sephoria, un evento di bellezza immersivo che ora comprende 140 brand, che consente ai clienti di incontrare i marchi e accedere a prodotti esclusivi
Il quarto, e più importante, è il team. I retailer hanno la responsabilità di ispirare i loro team e di offrire loro opportunità di crescita e sviluppo. Sephora è costantemente alla ricerca di modi per rendere il luogo di lavoro attraente per i membri del team così come si impegna a rendere i negozi dinamici per i clienti
Il mercato dell’abbigliamento di seconda mano è previsto in rapida crescita nei prossimi anni. Statista stima che il mercato globale raggiunga $351b nel 2027, Insider Intelligence prevede che quello americano raggiunga i $24b nel 2026, ThredUp che quello UK arrivi a $3,5b.
Recentemente l'acquisto di moda usata è diventato normale e persino glamour, con celebrità che partecipano attraverso scambi e vendite dei loro abiti firmati di seconda mano. Questo e’ particolarmente vero per i giovani; in UK il 67% dei millennials fa acquisti di seconda mano e due articoli su cinque nell'armadio della Generazione Z sono di seconda mano
Questo segmento del mercato si sta rilevando ancora complesso nel generare margini. I principali operatori online come ThredUp e The RealReal sono in crescita ma realizzano ancora perdite importanti. Motivi principali sono che la gestione dei prodotti usati richiede tempo di persone competenti da cui si generano costi elevati e che numerosi prodotti non sono in condizioni di essere rivenduti e devono essere smaltiti.
Per i retailer tradizionali tuttavia l’introduzione dei prodotti usati rappresenta un’enorme opportunità che si inserisce nella implementazione della circular fashion in negozio insieme al noleggio di prodotti, alla riparazione, consegna di prodotti non desiderati in cambio di voucher
I principali benefici sono di natura commerciale, di relazione con il cliente, di immagine, di valori legati alla sostenibilità
1. Benefici commerciali
. aumentare la frequenza di visita dei clienti
. attirare un profilo di cliente che non compra abitualmente il prodotto a prezzo pieno
. attirare clienti sensibili alla sostenibilità ambientale
. sviluppare il mercato di prodotti iconici
2. Benefici di relazione con il cliente
. incrementare le iniziative di CRM
. sviluppare la gamification con la propria comunità
. attivare strumenti peer-to-peer
3. Benefici di immagine
. comunicare il rafforzato impegno verso l’implementazione della circular fashion
. diffondere valori etici sul riutilizzo dei prodotti e sull’allungamento del ciclo di vita
. rafforzare il principio di acquistare prodotti di migliore qualità con maggiore durata e maggiori opportunità di essere rivenduti se non più desiderati
4. Benefici legati ai valori della di sostenibilità
. ridurre le emissioni necessarie per realizzare i prodotti che vengono venduti
. ridurre la quantità di prodotti che finisce in discarica
Luca Peruzzi
