Amazon ha ufficialmente aperto le porte al suo primo negozio fisico Fresh nel Regno Unito offrendo agli shoppers il suo sistema flagship dove “basta uscire dallo store senza nemmeno passare alla cassa”. Amazon Fresh, il primo grocery store fisico del gigante online al di fuori degli Stati Uniti, ha aperto le sue porte al pubblico a Ealing, Londra, e utilizza la stessa tecnologia basata sull'intelligenza artificiale dei suoi store Go. Il negozio utilizza “visione artificiale, algoritmi di apprendimento profondo e sensori” per rilevare automaticamente tutti gli articoli che un cliente mette nel carrello o restituisce sullo scaffale. Ciò consente agli acquirenti di accedere tramite il loro account Amazon quando entrano in store, selezionare i loro articoli e poi semplicemente uscire, pagando automaticamente la spesa tramite i propri account quando escono. Verrà inoltre offerta una selezione di cibi caldi durante tutta la giornata, offrendo pasti al volo per colazione, pranzo e cena. Essendo uno dei pochi negozi ad essere aperto durante il lockdown, Amazon ha introdotto una serie di misure di sicurezza, tra cui la limitazione della capacità a 20 e l'offerta di DPI ai clienti all'ingresso. “Amazon Go è una straordinaria vetrina per la tecnologia di Amazon e la sua capacità di rivoluzionare uno spazio con un pensiero diverso”, ha affermato Andy Halliwell, direttore retail di Publicis Sapient. “L'uso di telecamere e intelligenza artificiale per tracciare gli acquisti degli utenti è davvero unico e l'uso dell'automazione per il back office del negozio è anche un modo interessante per cercare di aumentare la redditività operativa. I tempi per il lancio di questo nuovo store londinese, in mezzo a una pandemia globale, sono quasi perfetti. Negli ultimi 12 mesi c'è stata un'ondata di investimenti in tecnologie touchless, poiché la sicurezza e l'igiene sono diventate la massima priorità per i grocers e gli shoppers. L'idea di poter uscire da un negozio con la tua sepsa senza dover toccare una cassa, uno schermo o un tastierino sarà estremamente allettante per molti.”
