Starbucks Coffee Company ha deciso di inserire informazioni caloriche sulle schede dei menu in tutti gli store statunitensi di proprietà o in licenza. Questa mossa completa la trasparenza in merito a food e beverage che la compagnia ha sempre fornito ai clienti – attraverso brochure stampate, una nutrition tab di facile navigazione sul sito Starbucks.com e grazie alla Starbucks Mobile App per iPhone. “Questo menu labeling è un ulteriore step per ampliare il nostro impegno nei confronti della salute e del benessere, assicurandoci che i nostri clienti e impiegati abbiano le in informazioni necessarie per prendere decisioni informate e comprendere tutti i modi in cui possono personalizzare le loro bevande Starbucks® affinchè siano entro il range calorico da loro desiderato,” ha dichiarato Mary Wagner, PhD e senior vice presidente, Global Research & Development Starbucks. “Starbucks ritiene che il benessere sia il percorso da seguire per una vita sana e felice attraverso scelte quotidiane, che si tratti di una bevanda preferita o di un pasto completo.”
