McDonald's ha deciso di testare e lanciare la all-day breakfast: la catena di ristoranti ha bisogno di invertire il calo delle vendite negli States e la colazione è l'unico segmento che registra una forte crescita. Le visite durante la fascia oraria della colazione sono cresciute del 5 percento nell'arco dell'ultimo anno, a differenza del pranzo e della cena che per contro sono rimasti fermi come crescita. “La colazione ha registrato un più in quanto i clienti ritengano sia un buon modo per iniziare la giornata. E inoltre è anche conveniente,” ha dichiarato Bonnie Riggs, restaurant industry analyst presso NPD. Anche i competitors di McDonald's stanno puntando molto sul breakfast. Lo scorso anno Taco Bell ha registrato una crescita relativamente a questo pasto, del 7 percento in particolare sulla West Coast. Tra le sue offerte ci sono piatti tipici della colazione come biscuit taco o l'AM crunchwrap. Anche il CFO Starbucks, Scott Maw, ha dichiarato di recente che la colazione rimane la “principale opportunità” per la compagnia su base dollaro. Durante l'ultimo quarto, le vendite dei breakfast sandwiches sono aumentate del 30 percento.
