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USA: Kroger entra nel business della birra

 

Kroger ha deciso di entrare nel business dei 'growlers' inaugurando il primo store della catena ad avere una station per la vendita di birra alla spina. La location è sorta a Short Pump nell'area di Richmond. I 'growlers' sono contenitori di birra riutilizzabili in vetro o metallo – di solito da 32 o 64 once. Le brocche che si possono riempire più e più volte sono molto apprezzate tra gli amanti della birra artigianale. La risposta da parte dei clienti dello store è stata entusiasta, così tanto che Kroger sta cercando altre sedi dove poter inserire queste station. È un modo per far conoscere le birre locali prodotte in quantità limitate. La growler station di Short Pump Kroger ha otto rubinetti che offrono un mix di birra locale, regionale e nazionale. Le growler station in-store sono una novità per il business dei grocery store. Con il boom della produzione artigianale di birra degli ultimi anni, i growler shops sono sempre più numerosi.