La nuova location del grocer H-E-B, presenta ascensori, scale mobili, parcheggi coperti e polli volanti vestiti con maglioni colorati. L'ampio supermercato si trova in un edificio a due piani nella sezione Heights di Houston. Oltre alla vasta selezione di generi alimentari, piatti pronti, cibi freschi e reparti dedicati - tra cui una farmacia con accesso drive-thru, il nuovo store presenta una serie di caratteristiche speciali. Queste includono un “Cooking Connection e la Showtime Kitchen” che offre dimostrazioni dal vivo e campionature giornaliere. Un'area dedicata a vino e birra con oltre 1.800 bottiglie di vino e 300 birre con particolare attenzione alle produzioni del Texas e iper-locali. Inoltre, una caffetteria e ristorante, Roastery Coffee Kitchen, si trova al secondo piano con un ingresso separato per un facile accesso. Uno degi elementi più 'discusso' della nuova location H-E-B, è letteralmente sopra le teste degli shoppers. Si tratta di un'installazione artistica permanente intitolata “Chi dice che i polli non possono volare, o che i soldi non possono cadere dal cielo?” L'installazione è composta da polli con addosso maglioni colorati lavorati all'uncinetto, e da grandi monete. Rappresenta i polli regalati da H-E-B negli anni '30, buoni per generi alimentari gratuiti e manciate di monetine. I maglioni sono cuciti su misura per ogni uccello con combinazioni di colori dei famosi prodotti a marchio H-E-B. Tutto questo è stato ispirato dalla tradizione H-E-B scoperta mentre l'artista, la scultore di Houston, Elaine Bradford, stava studiando la storia dell'azienda per le sue idee. Il nuovo store offre anche il servizio Curbside. I personal shoppers H-E-B consegnano a mano gli ordini di generi alimentari inviati online direttamente nell'auto del cliente al momento previsto del ritiro.
