- APPROCCIO
- STRATEGIA RETAIL
- BEST PRACTICE
- Retail Best Practice
- Metodologie Best Practice e Outsourcing
- Sviluppo di collezioni Best Seller
- Programmazione commerciale e pianificazione
- Gestione delle vendite e massimizzazione
- Struttura organizzativa e procedure operative
- Software per la pianificazione dell'assortimento
- Progetti e Strumenti di Category Management - SmartCM
- Artificial Intelligence e Machine Learning
- Sostenibilita e Moda Circolare
- RETAIL EXPERIENCE
- MULTICHANNEL
- INTELLIGENCE
- FORMAZIONE
- Formazione
- Pianficazione stagionale e di medio termine, pianificazione dell'assortimento, allocazione in base a store grading
- Visual merchandising e Retail Experience
- Massimizzazione delle vendite in stagione
- Realizzazione di collezioni Best Seller
- Servizio al cliente e store operations
- Motivazione e approccio mentale
La maggior catena di convenience store degli States, forse conosciuta come un posto dove poter prendere una birra fredda o un Slurpee, ha iniziato in modo tranquillo a vendere vini ultra-premium al prezzo di circa $19.99 in 700 sue location di 16 Stati. La mossa è un serio tentativo di rivolgersi ai 'Millenials' – generazione nata tra anni '80 e '90 – il cui business è cruciale per la crescita. È anche parte di una strategia più ampia e a lungo termine volta ad attrarre più consumatori upscale negli store 7-Eleven. Di recente la compagnia ha iniziato a vendere snack 'better-for-you'. Sicuramente 7-Eleven è meglio conosciuta per proporre vino Yosemite Road a $3.99 la bottiglia, “dobbiamo prenderci cura anche dei nostri clienti più facoltosi,” ha dichiarato Alan Beach, vice presidente del merchandising. Per il periodo natalizio 7-Eleven venderà perfino bottiglie di vino Stag's Leap a $54.99 in circa 300 stores. Dietro questa spinta sul vino vi è anche il cambiamento di gusti generazionale dalla birra al vino. Le vendite domestiche di vino sono cresciute negli ultimi 19 anni, come dichiarato dal Wine Institute. Tra ol 2001 e il 2011 il consumo di vino è cresciuto del 21%, secondo Beverage Information Group.
Grazie per averci contattato
Un membro del nostro staff ti risponderà quanto prima.