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USA: McDonald’s testa un programma customized-foods

McDonald’s, lavorando per rilanciare le vendite negli Stati Uniti in un ambiente fortemente competitivo, ha deciso di testare TasteCrafted, una versione più moderna del suo programma custom-sandwich che costerà meno ai franchisees per l'installazione e potrà essere offerto attraverso vetrine drive-thru. Le vendite statunitensi sono calate per sei quarti consecutivi, per via di una competizione sempre più agguerrita da parte delle catene Wendy’s, Chick-fil-A e Chipotle. Lo stesso McDonald’s ha fatto parecchi passi falsi per via di menù complicati. McDonald’s sta testando TasteCrafted in un numero limitato di ristoranti accanto ad Atlanta e nel sud della California, come dichiarato dalla portavoce Lisa McComb. “L'investimento franchise è piccolo. Da quanto ne so, questo potrebbe essere esteso in tutto il Paese in pochi mesi,” ha dichiarato una fonte interna al settore. Il programma TasteCrafted offre sandwiches con carne o pollo, tre scelte di panini e quattro diversi topping, più due opzioni per il McWraps e per le insalate.