- APPROCCIO
- STRATEGIA RETAIL
- BEST PRACTICE
- Retail Best Practice
- Metodologie Best Practice e Outsourcing
- Sviluppo di collezioni Best Seller
- Programmazione commerciale e pianificazione
- Gestione delle vendite e massimizzazione
- Struttura organizzativa e procedure operative
- Software per la pianificazione dell'assortimento
- Progetti e Strumenti di Category Management - SmartCM
- Artificial Intelligence e Machine Learning
- Sostenibilita e Moda Circolare
- RETAIL EXPERIENCE
- MULTICHANNEL
- INTELLIGENCE
- FORMAZIONE
- Formazione
- Pianficazione stagionale e di medio termine, pianificazione dell'assortimento, allocazione in base a store grading
- Visual merchandising e Retail Experience
- Massimizzazione delle vendite in stagione
- Realizzazione di collezioni Best Seller
- Servizio al cliente e store operations
- Motivazione e approccio mentale
Pzza Hut è l'ultima big company nell'industria del food ad aver deciso di eliminare additivi e antibiotici artificiali dal suo menù. La catena di pizzerie si è ufficialmente impegnata a non utilizzare più carni contenenti BHA/BHT, a partire dalla fine del 2016, o formaggio con additivi artificiali, a partire da marzo 2017. Per quanto riguarda il pollo con antibiotici aggiunti, a partire a marzo 2017 non verrà più utilizzato. Pizza Hut, nato 58 anni fa, è uno dei sempre più numerosi ristoranti ad aver deciso di eliminare antibiotici dal pollo che serve nei suoi piatti. Lo scorso anno McDonald's annunciò di voler smettere di usare latte e polli contenti antibiotici. La mossa fu un punto di partenza per l'intera industria della ristorazione. Subway lo seguì subito dopo, dichiarando che avrebbe iniziato ad utilizzare polli antibiotic-free nei suoi sandwiches. Anche Taco Bell ha di recente fatto una mossa in tal senso, annunciando che a partire dal 2017, nei suoi ristoranti verrà servito solo pollo antibiotic-free. La decisione di Pizza Hut di utilizzare carne senza BHA e BHT, entrambi ampiamente impiegati nell'industria alimentare per la conservazione, rispecchia un altro recente annuncio di McDonald's: la compagnia infatti ha affermato di stare testando chicken nuggets senza conservanti in alcuni suoi negozi.
Grazie per averci contattato
Un membro del nostro staff ti risponderà quanto prima.