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Starbucks Corp. ha siglato un accordo con Bay Bread LLC ed il suo brand di panetteria La Boulange. La compagnia ha anche assoldato il panettiere francese Pascal Rigo. La Boulange bakery e Rigo sono famosi per creare paste e pane autentico francese utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. Rigo ha aperto la prima location La Boulange a San Francisco nel 1999. Attualmente sono 19 le sedi nella Bay Area. Con questa acquisizione Starbucks ha in programma di introdurre molte delle ricette di Rigo nei suoi store statunitensi e di accelerare l’espansione del retail footprint della compagnia costruendo una consumer experience unica nella categoria bakery cafè. “L’acquisizione de La Boulange ci aiuterà ad ampliare la customer loyalty e ad accrescere il business complessivo attraverso brand experience differenziate e multipli channel,” ha dichiarato Cliff Burrows, presidente di Starbucks Americas.
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