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Starbucks ha aperto il suo nuovo concept Starbucks Reserve Roastery and Tasting Room a Seattle, a pochi isolati dal suo store in Pike Place Market. La nuova location è un santuario per il caffè – una vera experience dal chicco alla tazza, dove i chicchi di caffè scivolano dentro tubi pneumatici di rame e finiscono in contenitori di ottone da cui i baristi possono prendere chicchi freschi per i loro macinini. Presenta un megabar con caffè espresso e caffè americano già pronto, negozio con articoli regalo, il “Coffee Experience Bar”, la “Coffee Library” ed un ristorante pizzeria. Il piano inferiore può essere affittato per eventi privati. Sedie e sgabelli di noce sono disposti attorno a tavoli di acciaio e teak, dove i clienti possono gustare caffè 'riserva' servito solo in questa nuova location.
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