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Taco Bell, che sta spopolando tra i più giovani grazie a creazioni come i tacos Doritos-shelled e palle di pane alla cannella fritte, ora ha intenzione di rivolgersi anche ai millennials ovviamente in modo differente da questo: tagliando gli ingredienti non naturali. Taco Bell infatti rimuoverà coloranti e aromi artificiali, sciroppo di fruttosio e grassi trans dal 95 percento del suo menù entro la fine dell'anno, come dichiarato dal direttore esecutivo Brian Niccol. Questa enorme miglioria non comporterà incrementi nei prezzi. “Voglio che le persone sappiano che quando decidono di prendere un chalupa, siano sicure che sia sano e che all'interno siano stati inseriti alimenti della maggior qualità possibile. Le persone credono che affinchè questo avvenga, tutto deve diventare più costoso. Non è assolutamente così.” Taco Bell, di proprietà di Yum! Brands Inc., sta anche cercando di eliminare conservanti e additivi artificiali dal suo menù, e lo farà, dove possibile, entro la fine del 2017.
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